【介绍】：黑加仑的学名叫黑穗醋栗，又有黑豆果、紫梅等别名。黑加仑制成的干品与葡萄干非常类似，只是颜色上的差别。黑加仑为黑色小浆果，其营养价值比较高。常食具有保护肝脏、坚固牙龈、延缓衰老、美容养颜等多种功效。黑加仑的功效与作用非常多，是老乡皆宜的休闲食品之一。孕妇也可以适当的吃点黑加仑，这样对自己对宝宝的身体健康均有很大的帮助。
【黑加仑的功效与作用】：1、保护牙齿 要想身体好，首先要有一口健康的牙齿，牙齿好了，身体健康自然也就好了。那么我们要怎么保护牙齿健康呢？当然，保护牙齿包括很多方面，其中非常重要的一面就是要保证每天对维生素C的摄取。人体一旦缺乏维生素C，就非常容易导致牙龈营养不良，从而引发牙龈的萎缩退化，还易发生牙龈红肿出血等牙周炎等口腔疾病。黑加仑中维生素C的含量非常丰富，更重要的是黑加仑中还含有大量的抗氧化成分，这样也就确保了维生素C的作用及功效。
2、 保护视力 黑加仑中含有多种抗氧化生物活性物质，如花青素、黄酮、酚酸类物质等等，这些营养元素可以为人体补充抗氧化剂从而保护视功能。花青素是保护视力的最佳营养元素，因此建议那些办案工作人员，长期面对电脑的白领们应该多吃点黑加仑，这样对保护视力有很大的帮助。平时我们都还没有注意到黑加仑的功效与作用有这么多吧。看似葡萄干的浆果居然有这么多的功效，继续往下看你会收获更多的。
3、 保护肝功能 众所周知，肝脏是我们人体最大的“化工厂”，如果肝脏功能受损，那么将会严重威胁到人的身体健康。各种肝损伤和体内自由基因及脂质过氧化有着密切的关系，因此增强体内抗过氧化的营养物质对保护肝脏功能非常重要。黑加仑中含有多种抗氧化生物活性物质，经常食用可保护肝脏的健康。
4、延缓衰老 人体衰老是一个特别复杂的过程，但是它的核心环节是自由基因所造成的过氧化损伤。人体本来是可以通过自身机制清除过多的自由基，但是随着年龄的增加，人体自身清除自由基的能力就会逐渐下降。我们为了能够保持人体健康和延缓衰老时间，在日常生活中从食物中摄入具有抗氧化功效的营养物质就显得非常重要了。黑加仑中富含的花青素、维生素C、槲皮素、杨梅醇、儿茶素、黑加仑多糖等营养物质，以上这些营养物质都具有非常好的抗氧化功能。
5、补气补血 女性朋友由于每月的生理期失血，非常容易患轻度贫血，常常会出现脸色苍白、面颊缺少红色等现象，整个人看起来无精打采，而且还非常怕冷，常年手脚冰凉。
