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自制山药面条
食材：山药粉150克，面粉300克，鸡蛋1只，食盐适量。
做法：
1.将山药、面粉、鸡蛋及清水、食盐适量放入盆内，揉成面团，制成面条；
2.锅内放清水适量，煮沸后放面条煮熟后再放油、葱、姜即可食用。
进补前先调脾胃 吃山药面条
秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中补齐药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
此外，山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，可帮助老年人预防心血管疾病，老年人常吃还可起到健脾补肺、固肾益精、益志凝神的功效。
山药的吃法很多，既能做主食，又能做副食。现在教大家做的山药面条，有高 血压的老年人每星期吃上2次，长期坚持可以起到一定降血脂疗效。
山东长山山药科技开发有限责任公司是一家大型的山药综合性开发企业。公司产品以山药为主要原料，开发山药粉、山药片、山药面条、山药酱、山药烧饼等系列山药深加工产品。 产品远销全国各地，并受到广大消费者的好评。 公司先后通过了绿色食品认证和有机转换产品认证，并获得第十二届全国农交会畅销产品奖和第十六届中国绿色食品博览会金奖。
地址：滨州市邹平县长山镇东尉村
