长山山药|长山有机山药|东尉有机山药|长山供
长山山药
1. 外在感官特征：长山山药品种属于长山药，从食性上属于绵山药，表皮金黄有红斑，密生细毛，直径3-4厘米，长度60-150厘米，单株块茎重750-2500克，肉质洁白细腻，口感香甜软糯，无渣无丝,半透明，如冰斯玉，生熟均可使用。鲜食脆甜、爽滑， 熟食可炒、蒸、炸、炖，阴凉干燥处储存，储存温度为4-18度
2. 内在品质指标：肉质洁白细腻，口感香甜软糯，无渣无丝,半透明，如冰斯玉，切开断面不氧化。可储存到翌年5月份.
3、安全要求：长山山药卫生指标按照绿色食品标准执行，东尉长山山药按有机标准执行
产品——满足绿色、健康、环保、安全、无害、无添加剂、非转基因等基本条件；
东尉有机山药即长山山药，栽培历史悠久，面积大，品质优，其食用、药用价值极高，是难得的特产中的珍品。东尉牌有机细毛山药，采用有机方式种植，安全健康。
邹平县的名优特产，当属邹平长山细毛山药。长山山药栽培历史悠久，面积大，品质优，其食用、药用价值极高，是难得的特产中的珍品。东尉牌有机细毛山药，采用有机方式种植，安全健康。2011年3月，长山山药获国 家地理标志证明,2013年11月获得绿色食品认证，2015年6月顺利通过有机转换产品认证，达到国家规定的三品一标标准，并于2015年8月通过了省级农业标准化生产基地的验收。
山东长山山药科技开发有限责任公司是一家大型的山药综合性开发企业。公司产品以山药为主要原料，开发山药粉、山药片、山药面条、山药酱、山药烧饼等系列山药深加工产品。 产品远销全国各地，并受到广大消费者的好评。 公司先后通过了绿色食品认证和有机转换产品认证，并获得第十二届全国农交会畅销产品奖和第十六届中国绿色食品博览会金奖。
