黑土豆 黑美人马铃薯 紫色马铃薯 红美人土豆

【品名】黑土豆黑紫色土豆黑美人马铃薯【产地】宁夏固原,甘肃等地【简介】黑美人马铃薯根据其皮肉皆为黑紫色,蒸、煮后其肉质

产品单价:
20.00 元/公斤
产品品牌:
浩宇合作社
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1 公斤
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5945230 公斤
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公司基本资料信息
产品详细说明
       【品名】黑土豆  黑紫色土豆  黑美人马铃薯

【产地】宁夏固原,甘肃等地

【简介】黑美人马铃薯根据其皮肉皆为黑紫色,蒸、煮后其肉质部分呈现出宝兰石般晶体亮丽兰紫色泽的特点,冠以“黑美人土豆”之名。“黑美人土豆”新品系出苗至成熟90天左右,属中熟品种。结薯集中,单株平均结薯473克,大面积平均亩产1500kg左右,块茎休眠期60天左右,耐贮藏。

【主要成分】黑紫色花青素。花青素是广泛存在于植物里面的水溶性色素,属于类黄酮类化合物

【功效】具有抗氧化和清除人体自由基的作用,可以明显提高人体免疫力,抗癌、抗衰老、美容和防止高血压等多种保健作用。经常食用黑美人土豆煎饼有益气健脾,促进食欲,润肠通便的食疗效果。

黑美人经甘肃省农业科学院农业测试中心检测(NO.R41-AP-2006)测定淀粉含量12%,每千克黑美人中含粗淀粉119.7克,还原糖3.49克,每百克黑美人中含蛋白质2.45克,脂肪0.1克,每百克黑美人中微量元素及维生素含量为:碳水化合物16.5克,维生素C21.7毫克。②其黑紫色的原因是富含Delphindin(紫色)花青素,经北京谱尼理化分析测试中心检测(检测报告编号为:SH061204-014)其花青素含量为每百克4.28毫克。该品种除营养丰富外,其富含的花青素还具有抗癌、抗衰老、美容和防止高血压等多种保健作用

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