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果树施肥，走出化肥当家误区
20世纪70年代以前，果树施肥均以人、畜、禽粪、秸秆、杂草等，经发酵腐熟的农家肥(土杂肥)为主。长期施用农家肥，有机质含量丰富，中、微量元素完整，氮、磷、钾平衡，培肥了土壤，促进了根系发达和树体健壮平衡生长，保持了各种果品的高产优质和原汁原味。
从20世纪70年代末期以来，果树施肥开始以化学肥料为主，30多年长期化肥当家，一是土壤中有机质严重匮乏，造成土壤酸化板结，通气不良，影响果树根系的健壮生长。而且有益生物菌失去生存环境，有害病菌繁衍成灾，造成果树烂根死树现象日趋严重。二是以氮、磷、钾化肥为主，不但造成肥料大量的挥发、淋失和固定，在肥料投资上农民花费了很多冤枉钱，由于使用的氮肥偏多，造成枝条徒长、细长，苹果腐烂病严重，容易出现大小年结果现象。三是造成土壤中、微量元素严重枯竭，各种生理病害严重，果实品质下降，失去果品的原汁原味。
鉴于长期化肥当家的严重教训，果树施肥应尽快走出化肥当家的误区，走向科学施肥的轨道。科学施肥一词，家喻户晓，人人皆知，但真正做到科学施肥的果园十分罕见。
科学施肥的内涵是什么呢?
一、解决好用什么肥的问题
果树的根系长期在土壤中生存，需要一个土壤疏松、通气良好、有益生物菌丰富、各种营养完整，温度、湿度适宜的条件。
果树的健壮平衡生长，维持营养生长和生殖生长协调，不出现徒长或衰弱现象，需要氮、磷、钾比例合理。减少或遏制生理病害的发生，提高果树品质，恢复果品的原汁原味，需要中、微量元素完整。
目前，多数果园土壤有机质含量在0.6%以下，土壤严重酸化腐败，是亟待解决的一个问题。
因此，应本着既要用地，必须养地，培肥地力，氮、磷、钾平衡，中、微量元素完整的原则，尽快走出化肥当家的误区，大量施用发酵腐熟的农家肥、优质商品有机肥、有机无机混合肥等有机质含量丰富的肥料。经过多年的发展，30万亩土地施用有机肥后的实践证明，沃土地生物有机肥，就是一种全营养，多功能，平衡生长的好肥料。
二、施肥量要满足果树的需肥要求
以苹果为例，亩产5000kg的果园，需N23kg;P2O513kg;K2O 27.5kg；氮、磷、钾总量为63.5kg。施肥量略多一点，对果品高产优质有利而无害。如果施肥量严重不足，则影响果品的产量和质量。因此，不管施用农家肥，商品有机肥或有机无机混合肥，应根据果品产量的需肥量和各种肥料的氮、磷、钾含量尽量施足。如果氮、磷、钾比例不合理，可用无机化肥加以补充。
根据各地土壤情况不同，如果出现缺少中、微量元素的现象，可采用土施或叶面喷施加以补充。如果缺硼严重，亩施硼砂2kg为宜。如果缺锌严重，亩施硫酸锌1-2kg。
沃土地果树专用肥富含多种功能性菌种、另单独添加稀土元素以及微量元素，完整促使果树健康生长，为优质高产打下坚实的基础。
三、施肥时间要科学合理
果树是多年生作物，具有连续性的特点。即前一年形成花芽，第二年开花结果。
果树进入冬季休眠期，树体内贮存营养多少，对第二年的开花、坐果率高低有直接的影响。谢花后40天特别是15天以内，果实细胞形成的数量多少直接影响第二年的果品产量和品质。
进入5月份即是花芽生理分化阶段，如果树体营养贮存不足，也会影响花芽的生理分化。
因此，在当年合理留果，保好叶片的前提下，秋施基肥应在九月份相当好，晚熟品种采收后越早越好。此时根系进入第三个生长高峰，能够大量吸收各种营养物质，叶片还有长时间的光合能力，早施基肥有利于增加树体营养的贮存。
如果进入11月份以后冬施基肥，叶片已失去光合作用，肥料施入土壤中，只能在土壤中分解贮存，待严冬过后土壤温度回升到4℃以上供根系吸收，但对开花、坐果和幼果的细胞形成不起作用。如果翌年3月份以后春施基肥，对开花、坐果、果实的细胞形成和新梢的初期生长均不起作用。
果树从发芽至5月底需氮肥较多，进入6月份以后的高温多雨季节，春梢停长后不再抽生秋梢为好，所以增加氮肥应结合秋施基肥施入，进入6月份以后，应控制氮肥的大量施用。果实后期膨大和着色增糖的成熟期需磷、钾肥较多，应在采收前50-60天追施磷、钾肥或大量元素水溶肥。
四、施肥方法尽量宽泛接触吸收根
施肥方法，要本着少伤根或不伤根，又要宽泛地接触吸收根的原则。
一是撒施：即把肥料撒入地面，以行间和株间的树冠外缘为重点，深翻20-30厘米，把肥料翻入土中浇水。
二是辐射状挖沟施肥：即从主干0.5米以外，沿主干四面八方向外挖8-10条辐射状沟，里浅：10-20厘米，外深：树冠外缘30厘米，宽：20-30厘米，把肥料撒入沟内(外部多撒)，用土掺混后，把落叶埋入沟内覆土浇水。
三是环状挖沟施肥：即沿树冠外缘四面挖四条弧形状沟，长1-1.5米，宽20-30厘米，深30厘米，撒入肥料用土掺混后，把落叶埋入沟内覆土浇水。
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