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有机小米的营养价值，真是不得不赞叹，简直就是养胃的神器，小米是碱性谷类，有助于改善消化 不良，适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。有机小米是营养价值非常高的粗粮之一，富含钾和铁，维生素B1的含量是大米的4-5倍，蛋白质的含量也高于大米，还含有一般粮食中不会有的胡萝卜素，特别适合老人小孩喝。

有机小米是小米中之精品，它富含色氨酸，有调节睡眠的作用，煮粥睡前服用易使人安然入睡。小米滋阴养血，其丰富的氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。打开一袋小米，那种纯净的黄颜色、饱满的颗粒，让人心动。

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